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海老とアボガドディップの簡単チコリのせ

時刻(time):2016-03-19 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
海老とアボガドディップの簡単チコリのせ 混ぜるだけの簡単ディップ♡たった３工程で手軽におうちフレンチが楽しめます☆バケット、サラダにつけたりおもてなしにも是非♡ 海

海老とアボガドディップの簡単チコリのせ

海老とアボガドディップの簡単チコリのせ
混ぜるだけの簡単ディップ♡たった３工程で手軽におうちフレンチが楽しめます☆バケット、サラダにつけたりおもてなしにも是非♡
♫ちーちゃん♫

材料 （2人分）

チコリの葉
        6枚〜
アボカド
        1個
ムキエビ
        約100g
☆ヨーグルト
        大さじ1
☆マヨネーズ
        大さじ1
☆生クリーム
        小さじ2
オリーブオイル(EV油)
        大さじ2/3
にんにくすりおろし
        小さじ1/2
ハーブ
        お好みで

1

フライパンににんにくを熱し、香りが立ったらムキエビを炒める。

2

アボガドの皮をむきフォークなどで潰し、☆を混ぜ合わせる。

3

写真

②に①を混ぜ合わせ根元からはがしたチコリにのせたら完成です。
お好みでハーブを添えて♪

コツ・ポイント

プレートのまわりには、エッグベネディクトの残りのオランデーズソースを垂らしています。
チコリは裏の曲面を包丁で削くと安定します☆

このレシピの生い立ち

アボガドの調理法を考えている時に、冷凍庫のムキエビを見つけたのでディップにして合わせてみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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