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めかぶと卵の中華風スープ

時刻(time):2016-03-20 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

めかぶと卵の中華風スープめかぶを使ってスープにしてみましためかぶと卵の中華風スープめかぶ卵水ウェイパー醤油塩コショウ材料（４人分）めかぶ 100g 卵 1個水 1000cc

めかぶと卵の中華風スープ

めかぶと卵の中華風スープ

めかぶを使ってスープにしてみました

材料（４人分）

めかぶ

100g

卵

1個

水

1000cc

ウェイパー(中華だし)

大匙1

醤油

大匙1

塩コショウ

少々

1: .鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらウェイパーを加える

2: めかぶを加え、再沸騰したら、溶いた卵を混ぜながら加える。

3: 醤油を加え、最後に塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

火にかけて混ぜるだけなので、コツという程のものはなく、とても簡単です

このレシピの生い立ち

めかぶを使って汁物にできないかと思い、作ってみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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