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圧力鍋で、鳥肉と白いんげんのトマト煮込

時刻(time):2016-03-22 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
圧力鍋で、鳥肉と白いんげんのトマト煮込 圧力鍋といんげんの水煮を使って、時短でトロ〜トロの煮込み料理です。 圧力鍋で、鳥肉と白いんげんのトマト煮込 鶏手羽元 玉ねぎ 人

圧力鍋で、鳥肉と白いんげんのトマト煮込

圧力鍋で、鳥肉と白いんげんのトマト煮込
圧力鍋といんげんの水煮を使って、時短でトロ〜トロの煮込み料理です。
ぴんの☆

材料 （2〜3人分）

鶏手羽元
        8本
玉ねぎ(スライス)
        1/2
人参（輪切り）
        1/2
にんにく(スライス)
        1/2
■ スープ
トマト水煮缶
        200cc
コンソメ顆粒
        小さじ2
塩
        適量
粗挽き胡椒
        適量
白ワイン(または酒)
        大さじ2
水
        150〜200cc
★白いんげん豆水煮
        200g
★バジル
        5〜6枚
トマトケチャップ
        適量

1

鳥手羽元は、綺麗に洗い、骨に沿ってナイフで切れ込みを2本入れる。

2

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野菜を切る

3

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★白いんげんは、柔らかかったので、熱湯で軽く洗って、ざるに上げて置く。

4

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圧力鍋に、1、2、スープの材料を入れて強火にする。
重りが振れたら、中火で10分加熱して圧が抜けるまで放置する。

5

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圧力鍋で、加熱し終わった所。

6

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・鍋に移して、白いんげん豆を入れて少し煮詰める。
・味見して、ケチャップで調節する。
・バジルをいれる。

コツ・ポイント

ワンダーシェフ魔法のクイック片手圧力鍋3L使用

今回は、白いんげん豆がとっても柔らかかったので後入れしましたが、固めだったら圧力鍋で一緒に煮て下さいね❗️

このレシピの生い立ち

とっても忙しい時のおかず&おつまみです！

パンにも、パスタにも合い、ボリューム満点♡
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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