挽き肉に黒胡椒、クレイジーソルトで下味を付け、コネコネします♪
小松菜は洗い4㎝幅の長さに切ります♪
フライパンを熱しごま油をひき、挽き肉を炒め、酒を入れます♪
挽き肉に火が通ってきたら、小松菜を入れ炒め、小松菜がしんなりしてきたら砂糖、味噌を入れ、最後に卵液を回し入れ絡めて完成♪
お皿に盛ってハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/