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きゃべつのアンチョビマヨ焼き

時刻(time):2016-03-23 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

きゃべつのアンチョビマヨ焼き香ばしくて美味しいですよ。きゃべつのアンチョビマヨ焼きキャベツアンチョビペーストマヨネーズサラダ油白だし材料（2人分）キャベツ

きゃべつのアンチョビマヨ焼き

きゃべつのアンチョビマヨ焼き

香ばしくて美味しいですよ。

材料（2人分）

キャベツ

260g

アンチョビペースト

小さじ1

マヨネーズ

大さじ2杯

サラダ油

小さじ1杯

小さじ2杯

1: キャベツは芯の部分を付けてくし切りにする。

2: フライパンにアンチョビペースト、マヨネーズ、サラダ油を入れ良く溶かしてからキャベツを入れて焼く。

3: キャベツを返して、蓋をして、弱火にして2～3分焼き、最後に中火以上にして白だしを回しかけ、火を止める。

4: 皿に盛り、マヨネーズとピンクペッパーを飾る。

コツ・ポイント

1.キャベツを洗ったら良く、水気を切って置いて下さい。
2.強火にするとアンチョビが焦げるので注意して下さい。
3.でも、焦げ目が付いていないと香ばしくないのでいい塩梅に焦げ目を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

クックパットさんが「キャベツと玉ねぎ」のレシピを募集していたので、冷蔵庫にあるもので作って見ました。食べたら、とって美味しい!!
熱々のうちに食べてくださいね。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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