お麩とW大根の味噌汁

調理方法が簡単で、意外と体にも良いお麩！
大根と一緒に美味しい味噌汁で食します♪　
カテゴリ掲載&人気検索第５位❤

大根

10㎝

麩

10ｇ

水

600cc

顆粒だしの素

小さじ1

味噌

大さじ2弱

醤油・酒

各少々(入れなくても良い)

薬味ねぎ

少々

1: 材料はこれです！
大根は千切りと大根おろし用です。

2: 鍋に水と千切りにした大根を入れて煮ます。

3: だいたい煮えたら、板麩を加え、だしの素、醤油、酒を入れてから、味噌を溶かし入れます。

4: 器によそります。

5: 大根おろしと薬味ネギをのせます。大根おろしの汁は工程３で入れてください。出来上がり！

6: これが「庄内板麩」です。刻みですのでそのまま使えます。

コツ・ポイント

麩は戻さずに入れます。
その方が水っぽくならずに美味しいです♪←ここポイント！

このレシピの生い立ち

山形県庄内地方名物の庄内板麩使用！
庄内麩で美味しい料理を作りたかった。
きざみ麩なら簡単に美味しく味噌汁で頂けます♡
麸は、植物性タンパク質が豊富な低カロリー食品で知られ亜鉛・アルギニン・ナイアシン・グルタミン酸など成分を含んでます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

お麩とW大根の味噌汁

お麩とW大根の味噌汁

材料（２人分）

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理作り-自宅で作れる料理

お麩とW大根の味噌汁

お麩とW大根の味噌汁

材料 （２人分）

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（２人分）