ぱぱっと!中華スープ

時刻(time):2016-03-23 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ぱぱっと!中華スープ 鍋料理の次の日など、あまった材料でよく作ります♥ ぱぱっと!中華スープ 水 中華味の素 酒 みりん しょうゆ ゴマ油 塩コショウ 肉団子 キャベツ エノキ


ぱぱっと!中華スープ

ぱぱっと!中華スープ
鍋料理の次の日など、あまった材料でよく作ります♥
こころうさぎ☆彡

材料 (4人分)

スープ材料
        800cc
中華味の素
        小さじ3
        大さじ1
        大さじ1
しょうゆ
        大さじ1
        大さじ1
塩コショウ
        少々
具材
肉団子
        8コ
キャベツ
        2枚
エノキ
        1/2袋
        1コ
白ネギ
        5cm
三つ葉
        少量

1

写真

スープの材料を鍋に入れ沸騰したら、肉団子・キャベツ・エノキを入れる。

2

写真

具に火が通ったら卵を流し入れ、半熟状態で火を止める。
ネギ・三つ葉を入れる。

コツ・ポイント

具材は小さめに切る。
片栗粉で少しとろみをつけてもOK。

このレシピの生い立ち

白菜・シイタケ・春雨・肉・魚介類など、鍋に入れるような具材なら何でもOK。

残り野菜を使い切るためのメニューです。

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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