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万能！ブロッコリーとベーコンの蒸し煮。

時刻(time):2016-03-24 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

万能！ブロッコリーとベーコンの蒸し煮。ブロッコリーを沢山食べれるようにしかも簡単に作れるレシピです。味付けは塩こしょうバターで、付け合わせやお弁当にどうぞ♪ 万能

万能！ブロッコリーとベーコンの蒸し煮。

万能！ブロッコリーとベーコンの蒸し煮。

ブロッコリーを沢山食べれるようにしかも簡単に作れるレシピです。味付けは塩こしょうバターで、付け合わせやお弁当にどうぞ♪

材料（４人分）

ブロッコリー（生）

２００g

ベーコンスライス

５０g

水

１００ｃｃ

バター(有塩)

１０g

塩、こしょう

少々

1: ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分ける。ベーコンも食べ易く切る。

2: 調理器具に、水１００ｃｃと１を入れてから火にかける。煮立ったら火を弱め全体を混ぜながら、完全に火を通す。

3: ブロッコリーが柔らかくなったら、バターを加え、塩こしょうで味を調える。あまり水っぽいようなら強火にして水分を飛ばします。

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎が食べれるようなら、皮を厚めに剥いて、食べ易く切り使って下さい。

このレシピの生い立ち

とても大きいブロッコリーを買ったので、とりあえず半分を使い、沢山食べれるように有り合わせで作りました。調味料は常備してある物で簡単にしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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