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春キャベツでメンチカツ

時刻(time):2016-03-24 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

春キャベツでメンチカツボリュームありで美味しいよキャベツと玉葱の食感も楽しめる！春キャベツでメンチカツ豚ひき肉春キャベツ玉葱たまご塩、こしょう卵小麦粉パン

春キャベツでメンチカツ

春キャベツでメンチカツ

ボリュームありで美味しいよ
キャベツと玉葱の食感も楽しめる！

豚ひき肉

200㌘

春キャベツ

130㌘位

玉葱

1/2個

たまご

1個

塩、こしょう

少々

■ (衣用）

卵

1個

小麦粉

適量

パン粉

適量

1: キャベツは、粗い千切り玉ねぎはみじん切りにする。
ボールに、肉、卵、キャベツ、玉ねぎをいれ塩コショウでよくまぜる。

2: 8等分にして、丸めておく

3: 小麦粉→卵→パン粉
の順でつける。170度でこんがりあげていく

4: できあがり

コツ・ポイント

揚げる前に、形を整えてあげると形が崩れにくい。

ソースやしょうゆで召し上がれ！！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にキャベツが少し、残っていたので・・・

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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