サーモンと新玉ねぎのタルタル

時刻(time):2016-03-25 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
サーモンと新玉ねぎのタルタル サーモンと新玉ねぎを合わせてお手軽タルタル に〜バゲットにのせて白ワインと♡ サーモンと新玉ねぎのタルタル サーモン 新玉ねぎのみじん切り


サーモンと新玉ねぎのタルタル

サーモンと新玉ねぎのタルタル
サーモンと新玉ねぎを合わせてお手軽タルタル
に〜バゲットにのせて白ワインと♡
あんぶらっせ

材料 (2人分)

サーモン(刺身用)
        1/2サク
新玉ねぎのみじん切り
        大さじ2
水菜のみじん切り
        大さじ2
☆塩
        小さじ1/4
        小さじ1/2
        大さじ1
☆ガーリックパウダー
        適宜
☆黒胡椒
        適宜

1

サーモンは細かく刻んで少し粘りが出るまで包丁でたたきます。

2

1に玉ねぎのみじん切りと水菜ののみじん切り、☆を加えてよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

☆今回は新玉ねぎを使用していますが、普通の玉ねぎでもOK。その際はみじん切りにしてから水にさらしてから使います。
☆サーモンの量に合わせて調味料を加減してください。

このレシピの生い立ち

余ったお刺身で作るタルタルは我が家のおつまみによく登場します
その時々の冷蔵庫にある材料を合わせて♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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