ニラは、5cm幅に切る。

玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。

フライパンにサラダ油(写真はフライパン用ホイル使用です)をひいて熱し、野菜を炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、一旦火を止め、調味料を入れる。

再び火をつけて炒め、調味料を絡ませる。