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もちもちたまごと鶏ももで☆ニラたまチキン

時刻(time):2016-03-25 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

もちもちたまごと鶏ももで☆ニラたまチキンニラたまに鶏肉も入れて、簡単がっつりおかずの出来上がり！たまごはもっちりしっとり♪ もちもちたまごと鶏ももで☆ニラたまチキ

もちもちたまごと鶏ももで☆ニラたまチキン

もちもちたまごと鶏ももで☆ニラたまチキン

ニラたまに鶏肉も入れて、簡単がっつりおかずの出来上がり！
たまごはもっちりしっとり♪

材料（2人分）

鶏もも

200g

ニラ

1/2束

たまご

2個

鶏がらスープの素

小さじ1/2

片栗粉

大さじ1

オイスターソース

小さじ1

塩胡椒

適量

適量

1: たまごを溶き、鶏がらスープの素と、同量の水で溶いた片栗粉を入れて混ぜておく

2: 鶏はひとくち大に、ニラは食べやすい長さに切る

3: フライパンにごま油を熱し、鶏肉を入れて火を通す（余分な脂が出ていたらふき取る）

4: ニラを入れ、オイスターソースを回し入れて炒める

5: 真ん中を空けて[1]を流し入れ、くるくると混ぜる

6: たまごがとろんとしはめたら、全体をさっとまぜ合わせながら炒める

7: 出来上がり

コツ・ポイント

たまごは火を通しすぎないようにさっと炒めます

このレシピの生い立ち

ニラが安かったので、もちもちニラたまに鶏ももをあわせてみました *^^*

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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