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あさりの焦がしバター炒め　超簡単

時刻(time):2016-03-25 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

あさりの焦がしバター炒め超簡単浅利を簡単炒めるだけ～あさりの焦がしバター炒め超簡単浅利インゲン豆バターオリーブ油胡椒、酒水材料（２～）浅利１パックインゲ

あさりの焦がしバター炒め　超簡単

あさりの焦がしバター炒め　超簡単

浅利を簡単炒めるだけ～

材料（２～）

浅利

１パック

インゲン豆

３本～

バター(無塩)

５ｇ

オリーブ油

大さじ１

胡椒、酒

各少々

水

カップ１／２

1: 浅蜊は砂を吐かせる
インゲンはレンジで少しだけ柔らかくしておく、フライパンにオリーブオイルを引き浅蜊を入れ炒め水を入れる

2: 浅蜊の口が開いたらインゲンを入れ胡椒、酒を入れてフライパンを揺すりながら再度炒めてバターを入れバターが焦げつく感じまで

3: 浅蜊とインゲンに焦がしバターを絡めたら出来上がり、器に盛り完成

コツ・ポイント

浅蜊の口が開いて炒めてからはフライパンを揺すりながら調理して下さい

このレシピの生い立ち

いつものバター炒めから近頃流行の焦がしバターにしてみました～好評でしたのでご紹介

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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