○の調味料をバットに混ぜ合わせます。
鯖は削ぎ切りにして、①に10~15分浸けます。
トースターを温め始めます。鯖の片面に胡麻を着けて、アルミホイルを引いたトースターで10分前後焼きます。
焼き色がついたら、出来上がり♪