ボウルに卵と牛乳を入れ、泡立て器で混ぜる
泡立てたら、ホットケーキミックスを入れて、ダマがなくなるまで混ぜる
これ位でオッケー(๑′ᴗ‵๑)
深い目の耐熱皿に
ラップをぴーん!とはります。たるんでたらダメです!しわも、出来るだけなくしてください
スプーンで生地を乗せ、円を描くように丸く薄く伸ばします。真ん中から円を描くようにすると、綺麗に出来ます
スプーン一杯が一枚の目安です
こんな感じ。もう少し大きくした方がいいです
500wのレンジで約50秒加熱します
取り出して、皿からラップをはがし、逆さまにします
そーっと生地をラップから剥がします
剥がす時、最初に生地を抑えながらラップを剥がすと、綺麗に出来ます
完成(๑′ᴗ‵๑)お好きな具材を巻いてください☆
何もつけずに、苦い目のコーヒーといただいても美味しいです!
分量は、ホットケーキミックスの袋に描いてあるのを参考にしてください。牛乳は、大さじ1ほど多い目に
溶かしバターを加えると、本格的に!甘い目の生地が良ければ少し砂糖を足してください☆
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