チョコレートは1cm角ぐらいに刻む。バターは溶かしておく。
ボールに卵を割りほぐし、砂糖、ココア、牛乳、ホットケーキミックス、バターの順に加え、泡だて器でその都度しっかり混ぜる。
最後にチョコレートを混ぜ、カップに入れる。
180℃に予熱しておいたオーブンで25分焼く。