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簡単豚肉とアスパラのチーズケチャ炒め

時刻(time):2016-03-26 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単豚肉とアスパラのチーズケチャ炒め豚肉とアスパラで、簡単な洋風炒めです！ケチャップと粉チーズで食べやすいの味付けなので、お弁当のおかずにも♪ 簡単豚肉とアスパ

簡単豚肉とアスパラのチーズケチャ炒め

簡単豚肉とアスパラのチーズケチャ炒め

豚肉とアスパラで、簡単な洋風炒めです！
ケチャップと粉チーズで食べやすいの味付けなので、お弁当のおかずにも♪

材料（3人分）

豚薄切り肉(どこの部位でもOK)

200g

┗胡椒

少々

アスパラ

1束

サラダ油(炒め用)

適量

ケチャップ

大4

パルメザンチーズ

大1

飾り用パセリ(無くてもOK)

適量

1: アスパラは下2cmほどを切り落とし、下半分の固い皮をピーラーで剥く。

2: フライパンにサラダ油をひいて熱し、胡椒をふった豚肉を入れて、炒める。

3: 肉の色が変わったら、アスパラを入れて炒める。

4: 蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。

5: アスパラに火が通ったら、調味料を入れる。

6: 炒めながら、調味料を全体に絡める。

コツ・ポイント

豚肉は、バラやロース等、お好みで！(写真はモモ薄切り肉です)
蓋をして蒸し焼きにすると、アスパラの火の通りが早いです！
ようじ等で刺して、アスパラが柔らかくなったら、調味料を絡めて下さい(^^)

このレシピの生い立ち

豚肉とアスパラを使った、メインのおかずにしたかったので(*^^*)
ケチャップ、粉チーズだけで簡単です！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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