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超簡単っ調味料3つ☆鶏の南蛮漬け

時刻(time):2016-03-26 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
超簡単っ調味料3つ☆鶏の南蛮漬け 調味料3つ☆化学調味料なし！お野菜の水分で揚げた鶏を漬け込みます♪作り置きも味が染み込んで美味ーっ 超簡単っ調味料3つ☆鶏の南蛮漬け 鶏

超簡単っ調味料3つ☆鶏の南蛮漬け

超簡単っ調味料3つ☆鶏の南蛮漬け
調味料3つ☆化学調味料なし！お野菜の水分で揚げた鶏を漬け込みます♪作り置きも味が染み込んで美味ーっ
河童堂☆かっぱちん

材料 （4人分）

鶏ムネ肉
        2枚
下味用醤油
        大さじ1
☆玉ねぎ
        1個
☆人参
        1/2本
☆きゅうり
        1本
☆すし酢
        大さじ2
☆醤油
        大さじ2
☆ごま油
        大さじ1
☆唐辛子輪切り
        適量
片栗粉
        適量
小麦粉
        適量
揚げ油
        適量

1

鶏を一口大に切り、
下味用醤油に漬け込む。
1時間以上冷蔵庫で置く。

急ぐ場合、
耐熱容器に入れ、
レンジで軽く加熱。

2

写真

玉ねぎはスライス、
人参、きゅうりは千切りにして、
☆すべてを大き目のボールで和える。

しばらくすると水分が出てくる！

3

写真

鶏を袋に入れ、
片栗粉:小麦粉＝1:1でまぶし
唐揚げにする。

油を切り、2のボールに入れて混ぜる。
完成！

4

2014.10.23
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コツ・ポイント

野菜から出た水分は、
丁度鶏の衣が吸っていい具合になります♪

化学調味料一切なしのお野菜からの水分です☆

よければすし酢もぜひ手作りで！
ID:2676605

このレシピの生い立ち

鶏ガラスープの素など使わずに作りたくて♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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