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焼肉のタレdeレタス☆チャーハン

時刻(time):2016-03-26 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
焼肉のタレdeレタス☆チャーハン 焼肉のタレで簡単に、とっても美味しいチャーハン☆シャキシャキのレタスの食感がGOOD 焼肉のタレdeレタス☆チャーハン ご飯 卵 オリーブオイル

焼肉のタレdeレタス☆チャーハン

焼肉のタレdeレタス☆チャーハン
焼肉のタレで簡単に、とっても美味しいチャーハン☆シャキシャキのレタスの食感がGOOD
ジャカランダ☆

材料 （１人分）

ご飯
        お茶碗１杯分
卵
        １個
オリーブオイル
        大さじ１
にんにく
        ひとかけ
牛肉(薄切り)
        ５０ｇ程度
レタス
        １~２枚
生姜(すりおろし)
        小さじ１
焼肉のタレ
        大さじ１
塩・ブラックペッパー
        ひとつまみ
いりゴマ（白）
        小さじ１

1

にんにくはみじん切り。牛肉は一口大にカット。卵はボウルに溶いておく。
レタスは一口大にちぎっておく。

2

フライパンにオリーブオイル小さじ１（分量外）を熱し溶き卵を入れ箸で大きく混ぜ炒り卵を作り半熟状になったらお皿に取る。

3

２のフライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒める。
香りがたってきたら
牛肉を加えて炒める。

4

牛肉に火が通ってきたら生姜のすりおろしたものと焼肉のたれを回し入れ、炒め合わせる。

5

４にご飯と２の炒り卵を加えてほぐしながら混ぜ合わせ、パラパラになるまでさっと炒める。

6

写真

塩ブラックペッパーを振り、味を整え最後にレタスを入れさっと火を通し、混ぜ合わせる。いりゴマを振ったら完成☆

コツ・ポイント

炒り卵は半熟状で取り出すのがポイント
レタスは火を通しすぎないようにさっと炒めました。焼肉のタレによって味に特徴があるので調味料の量などはお好みで様子をみながら加減してネ☆

このレシピの生い立ち

焼肉のタレがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
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(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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