★は混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油を熱し、大きめの炒り卵を作る。一旦取り出しておく。半熟でok
豚肉を炒め、色が変わってきたら青梗菜としめじを加える。さっと炒めたら一旦取り出した卵と★加え全体に調味料を馴染ませ完成♪