うどんは耐熱皿に入れて水を入れてラップをして、電子レンジ500wで2分……
お鍋に☆を入れて温めます。卵を溶いておきます。
お鍋に★を入れて混ぜ、トロミが出てきたら卵も入れ混ぜます。
うどんをほぐし、上から餡掛けをかけお好みでねぎや一味をかけて召し上がれ(^ω^)