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鶏胸肉で簡単♪洋風　ピリ辛煮込み料理

時刻(time):2016-03-28 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏胸肉で簡単♪洋風 ピリ辛煮込み料理 ピリ辛でとても美味しいです♪うちは定番料理です❤️ 鶏胸肉で簡単♪洋風 ピリ辛煮込み料理 鶏胸肉 紫玉ねぎ オリーブオイル にんにく ピ

鶏胸肉で簡単♪洋風　ピリ辛煮込み料理

鶏胸肉で簡単♪洋風　ピリ辛煮込み料理
ピリ辛でとても美味しいです♪うちは定番料理です❤️
ElisabethF

材料 （３人分）

鶏胸肉
        ２枚
紫玉ねぎ
        個半分
オリーブオイル(炒め用)
        大さじ１
にんにく(みじん切り)
        ２片
ピーマン、トマト
        各１個
◎塩、胡椒
        少々
◎パプリカパウダー
        大さじ１
◎マジョラム
        ふたつまみ
◎コチュジャン
        小さじ半分（弱）
ケチャップ
        大さじ２
水
        約100cc

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玉ねぎと野菜をカットします。

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鶏ムネ肉の皮を剥ぎ身は２センチ幅ほどに切ります。

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フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ニンニクと野菜とを同時に入れて炒めます。

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②の胸肉を足して、白くなるまでに炒めます。

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◎の調味料を加えて、混ぜ合わせます。

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水を加えます。

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ふたをして、柔らかくなるまでに弱火で煮込みます。

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肉が柔らかくなりましたら日を止めてからケチャップを入れ混ぜます。

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お皿に乗せて、野菜といただきます❤️

コツ・ポイント

多めに作ると冷蔵庫で長持ちします。
少し赤ワインを足して煮込むとさらに美味しくなります❤️

このレシピの生い立ち

ヨーロッパ出身なのでこの煮込み料理は大好きです♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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