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ひき肉とニラもやし☆スタミナもりもり炒め

時刻(time):2016-03-30 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ひき肉とニラもやし☆スタミナもりもり炒めがっつり食べて元気１００倍☆ 男子飯っぽいですが、うちはオトメもご飯にのっけてモリモリ食べています。ひき肉とニラもやし☆ス

ひき肉とニラもやし☆スタミナもりもり炒め

ひき肉とニラもやし☆スタミナもりもり炒め

がっつり食べて元気１００倍☆
男子飯っぽいですが、うちはオトメもご飯にのっけてモリモリ食べています。

材料（４人分）

合いびき肉

２００グラム

もやし

一袋

ニラ

一束

にんにく(みじん切り)、しょうが（みじん切り）

各１片分

酒、砂糖、みりん

各大さじ１

オイスターソース

小さじ０．５

醤油

大さじ２

（炒め用）ごま油

大さじ１

1: 野菜は洗って水けを切り、ニラは食べやすく切る。

2: フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを香りが出るまで弱火で炒める。ひき肉を加えて強火にし、色が変わるまで炒める。

3: 野菜を加えて手早く混ぜ、調味料をすべて入れて汁気を飛ばしながら炒めて皿に盛る。

コツ・ポイント

シメジや人参など、冷蔵庫に残っている野菜も一緒に入れちゃってください。
ドドーンとどんぶりにしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

実家で良く作っていた思い出の味を自分なりに再現してみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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