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アボカドのバター醤油ソテー

時刻(time):2016-03-31 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アボカドのバター醤油ソテーアボカドをこんがり焼いたらバター醤油に海苔の風味を添えて〜おつまみに♡ アボカドのバター醤油ソテーアボカド玉ねぎみじん切りオリーブオイ

アボカドのバター醤油ソテー

アボカドのバター醤油ソテー

アボカドをこんがり焼いたらバター醤油に海苔の風味を添えて〜おつまみに♡

材料（2人分）

アボカド

1個

玉ねぎみじん切り

大さじ1

オリーブオイル

大さじ1/2

バター

大さじ1/2

醤油

小さじ1〜

塩

適宜

黒胡椒

適宜

刻み海苔

適宜

1: アボカドは半割りにして種を取り除き、皮を剥いて食べやすい厚みのくし切りにします。

2: 玉ねぎのみじん切りはラップで包んで500Wのレンジで20秒チン。

3: フライパンにオリーブオイルとバターを入れてから火を点けて、アボカドを入れ中火弱で両面を焼きます。

4: 塩、黒胡椒を振り、アボカドがこんがりと色づいたら、玉ねぎを入れて醤油を回し入れてザッと絡めて火を止めます。

5: 器に盛り付け刻み海苔を添えて出来上がり。

コツ・ポイント

☆アボカドは焼き色がつくまでじっくり焼きます
。
☆醤油の量はお好みで。
☆海苔はなくてもよいですが、あれば美味しさアップ♡です♪

このレシピの生い立ち

存在を忘れて、くたびれかけたアボカドを救済！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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