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煮るだけ!美味しい筍

時刻(time):2016-03-31 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

煮るだけ!美味しい筍煮汁に入れて煮るだけです。簡単過ぎて工程もないレベル♡´艸｀)ｳﾌﾌでもとても美味しいです。煮るだけ!美味しい筍筍砂糖醤油みりん酒粉末だしの素

煮るだけ!美味しい筍

煮るだけ!美味しい筍

煮汁に入れて煮るだけです。簡単過ぎて工程もないレベル♡´艸｀)ｳﾌﾌでもとても美味しいです。

材料（3～4人分）

筍(水煮)

150～170㌘

●砂糖・醤油・みりん

各大匙1

大匙２

●粉末だしの素

小匙1/2

●塩

1摘まみ程度

●水

100ml

●お好みで鷹の爪輪切り

1/2本分(お好みですなくても可)

1: 筍を食べやすい大きさ厚さに切り水を張ったボールに5分程浸けます。鍋に●を合わせて沸騰させ一旦火を止め筍を入れます。

2: アクとりシートのような水分の籠らないシートで落し蓋をして15分弱めの中火で煮てそのまま冷まして味を浸み込ませます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

買い物に行ってない～どうしよ～冷蔵庫の食材でお弁当おかずを作らなきゃっ…筍の水煮があったので　とにかく煮ました。美味しくできたので分量など忘れないようにレシピにしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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