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小鉢に一品！牛肉と新玉ねぎの煮物

時刻(time):2016-04-01 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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小鉢に一品！牛肉と新玉ねぎの煮物

小鉢に一品！牛肉と新玉ねぎの煮物

旬の新玉ねぎと牛肉で煮物にしました。

材料（4人分）

牛肉

100g

新玉ねぎ

1個

200cc

大匙2

醤油

大匙1.5

砂糖

大匙0.5

1: 新玉ねぎは、皮を剥き、4等分にする。

2: 牛肉は食べやすい大きさにきる。

3: 鍋に油を入れて火にかけ牛肉を軽く炒める。

4: 出汁と玉ねぎを加える。

5: 調味料を加え、落し蓋をして、玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で煮る。

コツ・ポイント

玉ねぎは崩れやすいので、煮始めたらあまりいじらないほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

旬の新玉ねぎでなにか一品作りたいと思い、牛肉と煮てみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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