鶏胸肉と玉ねぎをフードプロセッサーに入れて細かくします。
パン粉 塩コショウ 卵 マヨネーズも入れてフードプロセッサーで混ぜます。生地完成です。
生地が柔らかくて丸めにくい場合は少し冷蔵庫に生地を入れて冷やして下さい!
フライパンに油を熱して、生地を丸めて中火から弱火で焼いていきます。
両面こんがり焼ければ、一旦ハンバーグをフライパンから出します。
フライパンに★を入れてぐつぐつしたら弱火にして、ハンバーグを入れて少し煮込めば完成です(´∀`)
お弁当に入れても美味しいですよー♡冷めても柔らかいです♪