ブレンダーに卵、牛乳、桃(トッピング用4切れ以外)、桃缶のシロップ、はちみつを入れ撹拌、卵液を作る。
ボウルに卵液を入れ食パンを10分ほどつけておく。
ラーマバターの風味を小さじ1、温めたフライパンに入れる。
トッピング用に残した桃とレーズンをフライパンに入れ軽くソテーし、最後にシナモンシュガーを振り、器に取り出しておく。
フルーツをソテーしたフライパンに小さじ1のラーマバターの風味をとかし、卵液につけておいた食パンを入れて両面焼く。
食パン2枚を焼いたら、それぞれお皿に盛り、ソテーした桃とレーズンをのせ、生クリームをそえて出来上がり。