料理作り-自宅で作れる料理
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アボカドカニカマwith大根おろし
時刻(time):
2016-04-04 10:59
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
アボカドカニカマwith大根おろし 前菜にも箸休めにもなる、簡単だけど我が家のホームパーティーで年中大人気のメニュー! (^_^)v アボカドカニカマwith大根おろし アボカド カニカマ
アボカドカニカマwith大根おろし
前菜にも箸休めにもなる、簡単だけど我が家のホームパーティーで年中大人気のメニュー!
(^_^)v
アボカドカニカマwith大根おろし
アボカド
カニカマ
大根おろし
市販の青じそドレッシング
わさび
玉ねぎ
カイワレ
マヨネーズ
材料
(4人分)
アボカド(1.5cm角に切る)
2個
カニカマ(ほぐしておく)
100~120g
○大根おろし(水気を切る)
1/4本分~(たっぷりめが美味しい)
○市販の青じそドレッシング
大さじ4~
○わさび(チューブ)
3cm程度(お好みで)
●玉ねぎ(スライスして一度水にさらす)
1/3~1/2個
●カイワレ(根元を落として半分に切る)
1/3パック
マヨネーズ
適量(大さじ2程度)
1
器に1/4量ずつアボカドを入れる。
その上に1/4量ずつのカニカマをのせる。
2
○印の材料を混ぜ合わせて、1の上に1/4量ずつのせる。
3
●印を合わせて2の上にのせ、マヨネーズを絞る。
コツ・ポイント
大根おろしの水気は切っておく。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーでアボカドはよく使うのですが、あっさりしていて、和洋問わず他のどんな料理のときにも出せて、しかも喜ばれるので、重宝している定番の一品です。(^○^)b
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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