Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

カレー風味の筍と水菜の白和え

時刻(time):2016-04-05 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

カレー風味の筍と水菜の白和え普通にシンプルな白和えでもいいんだけど、ちょっと目先を変えて、今日はカレー風味で。カレーの香りと色が食欲をそそります。カレー風味の筍

カレー風味の筍と水菜の白和え

カレー風味の筍と水菜の白和え

普通にシンプルな白和えでもいいんだけど、ちょっと目先を変えて、今日はカレー風味で。
カレーの香りと色が食欲をそそります。

材料（2～3人分）

筍（水煮）

お好きなだけ

水菜

お好きなだけ

木綿豆腐

1/4丁

白胡麻

小さじ1～2

カレーパウダー（市販の塩分が入ったもの）

小さじ1

味噌

小さじ1/2

1: 筍は細かく切り、水菜も塩茹でして細かく切る。豆腐は水切りしておく。

2: すり鉢に白胡麻を入れてすり、味噌、手でちぎった豆腐、カレーパウダーを順に入れ、都度よくすり混ぜる。

3: 筍と水菜を入れて和える。

コツ・ポイント

筍は穂先の柔らかい部分で。
または姫皮なんかでもいいですよ。

このレシピの生い立ち

いつもの白和えではなく、ちょっと目先を変えたものを作りたくて。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------