Current Position: ホームページ(Homepage) > サラダ >

アボカドとブロッコリーのとろたまサラダ♪

時刻(time):2016-04-05 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アボカドとブロッコリーのとろたまサラダ♪ みんな大好きアボカド・ブロッコリー・たまごのサラダ♪ とろとろの半熟たまごでクリーミー！アボカドとブロッコリーのとろたまサ

アボカドとブロッコリーのとろたまサラダ♪

アボカドとブロッコリーのとろたまサラダ♪

みんな大好きアボカド・ブロッコリー・たまごのサラダ♪
とろとろの半熟たまごでクリーミー！

材料（2人分）

半熟たまご

2個

アボカド

1/2個

ブロッコリー

6房ぐらい

マヨネーズ

大さじ2

ハーブソルト（または塩）

適量

レモン汁

適量

1: たまごは、黄身はとろとろ、白身だけが固まっているくらいの超半熟で

2: ［1］の半熟たまごをスプーンで細かく崩す

3: アボカドをスプーンですくい取って［2］に入れる

4: さっと茹でた（または、ラップして3分ほどレンチン）ブロッコリーも入れる

5: マヨネーズ・ハーブソルト・レモン汁を入れる

6: よく混ぜる

7: 器に盛って、出来上がり♪

コツ・ポイント

・半熟たまごは、黄身はとろとろ・白身だけ固まっているぐらいの超半熟で！黄身がたまごソースになるぐらいにします
・ハーブソルトは、塩とドライパセリなどでもOK

このレシピの生い立ち

いつもは通常のゆでたまごでサラダをつくりますが、たまごのゆで加減を間違えてとろとろ半熟になってしまい、そのまま作ってみたら美味しくできました☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:温野菜のミモザサラダ
NEXT:さっと炒めて漬ける！野菜の中華サラダ