耐熱皿にパン耳をちぎって並べ、トースターで少しカリッとトーストする。
カスタードを作る。薄力粉と砂糖を合わせて溶き卵、牛乳、はちみつを少しづつ順に混ぜる。
600wで4分チンする。途中ドアを開け、かき混ぜながら堅さを確認。お好みの方さになったら完成。
熱したフライパンにバターを溶かし、スライスしたフルーツ(今回はバナナ)を並べる。
はちみつ、グラニュー糖を入れ、煮詰める。焦がさないように。
パン耳にカスタードを流しいれ、フルーツを並べる。お好みでシナモンシュガーをふり、トースターで10分こんがり焼く。
おこのみでチョコソースなどかけてどうぞ!