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和風ピクルスで✾キャベツとりんごのサラダ

時刻(time):2016-04-07 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

和風ピクルスで✾キャベツとりんごのサラダサッパリとしたピクルス風のサラダでキャベツとりんごがムシャムシャ食べられますっ♪ 和風ピクルスで✾キャベツとりんごのサラダ

和風ピクルスで✾キャベツとりんごのサラダ

和風ピクルスで✾キャベツとりんごのサラダ

サッパリとしたピクルス風のサラダでキャベツとりんごがムシャムシャ食べられますっ♪

材料

キャベツ(せん切り)

1/6個(150ｇ～)

りんご(スライス)

1/2個(100ｇ～)

★酢

大さじ2杯

★砂糖

大さじ2杯

★生姜(チューブ)

小さじ1/3杯位

★からし(チューブ)

小さじ1/3杯位

★サラダ油

小さじ1杯

1: ★の調味料を混ぜておきます

2: せん切りにしたキャベツと、スライスして細切りにしたリンゴに塩をふって軽くもんでおきます。

3: 水分が出てきたら絞って①を和えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

塩もみして水分がでたキャベツとリンゴはしっかりと絞ってください。(水分が多いと味が薄くなるのでっ)

このレシピの生い立ち

たくさん頂いた春キャベツを、朝食用にサッパリしたサラダで食べたかったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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