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簡単　ランチに♪玉ねぎ 卵の 中華スープ

時刻(time):2016-04-11 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単 ランチに♪玉ねぎ 卵の 中華スープ 玉ねぎと椎茸などのきのこに、ふわふわ卵の中華スープです(*´｀*) あと一品の汁物に♪ 簡単 ランチに♪玉ねぎ 卵の 中華スープ 玉ねぎ 椎

簡単　ランチに♪玉ねぎ 卵の 中華スープ

簡単　ランチに♪玉ねぎ 卵の 中華スープ
玉ねぎと椎茸などのきのこに、ふわふわ卵の中華スープです(*´｀*)
あと一品の汁物に♪
331ミミイ

材料 （３人分）

玉ねぎ
        ２分の１個
椎茸
        ４個
えのき
        １束
卵
        １個
水
        ４カップ
ウェイパー
        １５g
醤油
        大１
みりん
        大１
にんにくチューブ（お好みで）
        ４cm
胡椒
        少々

1

写真

玉ねぎは薄くスライ
スする。

2

写真

椎茸は薄くスライス、えのきは石突きを切り落とす。

3

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

4

写真

沸騰したら、野菜を入れて１０分煮る。

5

写真

鍋をかき回しながら、溶き卵を流し入れる。

コツ・ポイント

卵を入れたら、すぐに火を止めると、ふんわり仕上がります！

このレシピの生い立ち

簡単なスープが欲しかったので(*´▽｀*)
卵入りのスープにしました♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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