簡単♪節約にも!鶏むね肉で肉じゃが!

時刻(time):2016-04-11 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単♪節約にも!鶏むね肉で肉じゃが! 鶏むね肉で節約ヘルシーな、肉じゃがです(*^^*)♪ 煮るだけ簡単!落ち着く和食の一品に.*° 簡単♪節約にも!鶏むね肉で肉じゃが! 鶏むね


簡単♪節約にも!鶏むね肉で肉じゃが!

簡単♪節約にも!鶏むね肉で肉じゃが!
鶏むね肉で節約&ヘルシーな、肉じゃがです(*^^*)♪
煮るだけ簡単!落ち着く和食の一品に.*°
331ミミイ

材料 (4~5人分)

鶏むね肉
        1枚
玉ねぎ
        3個
じゃが芋
        3個
人参
        1本
        3カップ
醤油
        大4
        大3
砂糖
        大3
        3袋(12g)

1

写真

玉ねぎは1cm幅のくし切りにし、人参は乱切りにする。

2

じゃが芋は一口大乱切りにし、レンジ600wで6分チンする。

3

写真

鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、玉ねぎと人参を入れる。

4

再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

5

写真

煮ている間に、鶏肉を一口大削ぎ切りにする。

6

写真

野菜に火が通ったら、鶏肉を入れる。

7

写真

じゃが芋も加えて、沸騰したら、弱火で10分煮る。

コツ・ポイント

じゃが芋はレンジにかけておいて、後から入れると、煮崩れしにくいです!

玉ねぎと人参は、よく煮込むと、甘味が出て美味しくなります!
鶏肉はパサつくので、野菜が煮えてから入れて下さい!

煮てから鍋のまま暫くおくと、味が染みます!

このレシピの生い立ち

いつもは、豚や牛肉で作っていましたが、ダイエット中の家族の為に!!
皮無しにしてヘルシーな、鶏むね肉の肉じゃがにしました(^-^)*°
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------