鰹をもっと美味しく♡ふんわりハンバーグ♪

時刻(time):2016-04-11 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鰹をもっと美味しく♡ふんわりハンバーグ♪ お肉みたいな食感で、ふんわりなハンバーグ♡オススメです!簡単美味しい♡お弁当にも♪ 鰹をもっと美味しく♡ふんわりハンバーグ


鰹をもっと美味しく♡ふんわりハンバーグ♪

鰹をもっと美味しく♡ふんわりハンバーグ♪
お肉みたいな食感で、ふんわりなハンバーグ♡オススメです!簡単美味しい♡お弁当にも♪
naoguri705

材料 (4人分)

生鰹
        約210g
ゆで卵
        2個
コンソメ顆粒
        3-4.5g(1袋)
        ひとかけ
豆腐(絹)
        100g
マヨネーズ
        大1

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生鰹は細かく刻み、すべてを混ぜて、手でよく揉む。

2

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成型して、焼いていく。

3

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こんがり焼けたら裏返し、火を落として蓋をして、しばらく焼く。

4

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出来上がり♪

コツ・ポイント

こんがり焼けたら裏返し、火を落として蓋をして、しばらく焼くことかな。

このレシピの生い立ち

生鰹が苦手な私。ゆで卵を入れることにより、お肉みたいな食感と味、匂いで、美味しくいただけます。今回は、洋風な味にして、お豆腐を入れて、マヨネーズを隠し味のハンバーグに♡ふんわり柔らかで美味しい♡冷めても柔らかく、お弁当のおかずにもグッド!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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