Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

じゃがいものにんにくアンチョビ炒め♪

時刻(time):2016-04-13 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

じゃがいものにんにくアンチョビ炒め♪ ワインに合う♪サッと出来るおつまみアンチョビとにんにくでビールやワインにぴったり合う一品になりますじゃがいものにんにくアンチ

じゃがいものにんにくアンチョビ炒め♪

じゃがいものにんにくアンチョビ炒め♪

ワインに合う♪サッと出来るおつまみ
アンチョビとにんにくでビールやワインにぴったり合う一品になります

材料（2人分）

じゃがいも

小4個

ベーコン

5～6枚

アンチョビフィレ

3～4枚

にんにくチューブ

4～5cm

黒こしょう

小さじ1

1: じゃがいもを一口サイズに切り器に入れラップをしレンジで4～5分チンします（700w使用）

2: ハーフベーコンを半分に切り、オイルをひいたフライパンを中強火にし並べます

3: そのあとすぐに細かく切ったアンチョビとにんにくチューブ4cmを入れ炒め、香りを引き立てます

4: 少し炒めたらじゃがいもを一気に入れざっくり混ぜ合わせます

5: じゃがいもに程よく焦げ色が着いたら黒こしょうをふり、サッと混ぜ合わせ完成♪

6: ベーコンとアンチョビに塩気があるので味付けに塩はいりません

7: ロースハムと茄子のスライスのソテーを添えて出来上がり♪

南仏の赤ワインと一緒に(*^^*)

お皿の上は一人前の量です

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジでチンした後は中強火で素早く調理します
アンチョビとベーコンはたっぷり

このレシピの生い立ち

アンチョビを使ったシンプルなおつまみメニューが作りたくて♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------