じゃがいもは皮を剥いて茹でる。柔らかくなったらお湯を捨てて再び火にかけ、水分を蒸発させる(粉ふき芋みたいな感じ)
1のじゃがいもを潰して牛乳を加えて混ぜ合わせる
2に☆を入れよく混ぜ合わせる
3を10等分にして真ん中にチーズを入れて丸く形を整え、豚肉を巻き付けて塩、こしょう(分量外)をする
小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて揚げ油でこんがりと揚げる