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レンジで簡単5分★本格的アヒージョ

時刻(time):2016-04-13 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

レンジで簡単5分★本格的アヒージョレンジで5分！おもてなし向きの本格的アヒージョが出来上がり★バケットがなくても、食パンでオシャレに代用できるんです！！レンジで簡単

レンジで簡単5分★本格的アヒージョ

レンジで簡単5分★本格的アヒージョ

レンジで5分！おもてなし向きの本格的アヒージョが出来上がり★バケットがなくても、食パンでオシャレに代用できるんです！！

材料（4人分）

海老

8-10尾

きのこ（エリンギ、しめじなど）

1袋

★オリーブオイル

大さじ4

★ニンニク（チューブも可）

2かけ（大さじ1）

★塩（クレイジーソルトやハーブソルトがあればベター）

小さじ1.5

適量

1: 耐熱皿に★の調味料を全て入れ、混ぜる。（生のニンニクを使う場合はみじん切りにして下さい。）

2: 具材を一口大に切り、1の皿へ入れる。全体を絡めるように混ぜ合わせる。

3: ラップをして、600Wで5分チン！（オイルは熱くなりやすいので、様子を見ながら加熱して下さい。）

4: 仕上げにパセリを振りかけて、出来上がり〜！バケットに乗せて、ソースにジュワッと浸して召し上がれ♡

5: ※バケットがない時
食パンを半分に薄切りし、4分割。トースターでカリッと焼けばアヒージョに合う美味しいバケットの代用に♪

コツ・ポイント

コツはレンジで加熱する前に、オイルと具材をよく絡めること。
コレでムラなく火が通ります。
オイルは熱くなりやすいので、様子を見ながら♪
途中で一度出して、混ぜてから再加熱でもイイです！

このレシピの生い立ち

オーブンを温めて火を入れるアヒージョは時間も手間もかかる…
簡単に作りたいと思い、レンジを使ったら、あら絶品！！
おもてなし料理にもなります♡
バケット代用の食パンもカリカリで文句無しですよ！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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