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✿たけのこご飯✿決定版rie家の味

時刻(time):2016-04-13 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

✿たけのこご飯✿決定版rie家の味決定❢たけのこご飯の覚書です❢この味付けが好評です♪ 簡単なので、よかったら作ってみて下さいね♪ ✿たけのこご飯✿決定版rie家の味お米

✿たけのこご飯✿決定版rie家の味

✿たけのこご飯✿決定版rie家の味

決定❢たけのこご飯の覚書です❢この味付けが好評です♪　簡単なので、よかったら作ってみて下さいね♪

材料（4合分）

お米

4合

たけのこ(水煮)

200～250g

油揚げ

(大きめ)1枚

　★醤油

大さじ2

　★みりん

大さじ1

　★塩(天然塩)

小さじ1

　★だしの素(顆粒)

小さじ2

1: 炊飯釜で、お米を研いで、いつもより少ない水加減(お米が浸かるくらいでOK)で20分ほど浸水させておく♪

2: 油揚げは、油抜きして、短め細めに切っておく♪
たけのこは、薄くいちょう切り、穂先は細長めに切る♪(画像参考に)

3: 炊飯釜に、★調味料を入れて、いつもの目盛りまで水を足して調整する→
よく混ぜる♪

4: 上に、具材を乗せて→
→普通モードで炊飯スイッチON♪

5: 炊飯終了♪
ざっくり混ぜて出来上がり♪

6: 器に盛り付けてどうぞ♪

7: たけのこの煮物で作る「簡単、たけのこの混ぜご飯」
レシピID :2198708
こちらもお勧めです♪

コツ・ポイント

旬の美味しい筍で作って下さいね^^♪　
我が家は、お醤油「まろやか醤油(キミセ醤油)」、お塩「赤穂の甘塩」を使ってます♪　

このレシピの生い立ち

毎年作ってる「たけのこご飯」いつも調味料が曖昧なので、覚書です^^♪
沢山作って、妹や母にお裾分けします♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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