海老とアスパラのチーズ春巻き

時刻(time):2016-04-14 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
海老とアスパラのチーズ春巻き シンプルな材料の、春っぽい春巻きです☆ 海老とアスパラのチーズ春巻き 春巻きの皮 アスパラ 海老 北海道産ピザ用チーズ お好きな揚げ油 材料 (


海老とアスパラのチーズ春巻き

海老とアスパラのチーズ春巻き
シンプルな材料の、春っぽい春巻きです☆
キッチンtamako

材料 (3人)

春巻きの皮
        6枚
アスパラ
        6本
海老
        6尾
北海道産ピザ用チーズ
        適量
お好きな揚げ油
        適量

1

海老は皮を剥き、背わたを取り、お腹側に斜めに切り込みをいれ、背中側から軽く押さえて伸ばし、尾を取り洗って水気を切る

2

アスパラは根元の硬い部分は切り落とし、海老と長さを大体同じにする

3

春巻きの皮を広げ、具材を入れて巻き巻きし、水溶き小麦粉で止める

4

165度くらいの揚げ油で揚げて完成☆

コツ・ポイント

チーズは好きなチーズで!プロセスチーズの場合は海老とアスパラと長さと太さを揃えると◎

このレシピの生い立ち

地元産のアスパラが売っていたので、チーズ春巻きに!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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