Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

紅白根菜の炒め煮

時刻(time):2016-04-14 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

*紅白根菜の炒め煮* ㊗2016/4/13話題感謝✿ 半端物達で料理するのが好きなのでし(〃▽〃) 薩摩揚げの甘さが又いいんですわよ♪奥様♪ *紅白根菜の炒め煮* 大根人参さつま揚げ生シ

紅白根菜の炒め煮

*紅白根菜の炒め煮*

㊗2016/4/13話題感謝✿
半端物達で料理するのが好きなのでし(〃▽〃) 薩摩揚げの甘さが又いいんですわよ♪奥様♪

大根

約５センチ幅分

人参

約４センチ幅分

さつま揚げ（棒状）

３本

生シイタケ

２枚

■ ◆調味料◆

酒

大さじ２

大さじ２

砂糖

適量

薄口醤油（麺つゆでも可）

大さじ１～１．５

1: 材料を短冊切りにする。

2: 鍋にサラダ油を小さじ１ほど入れ、１を加え、炒めて、酒、本みりん、砂糖、水（５０ｃｃくらい）入れて弱火で煮る。

3: 大根、人参が煮えたら醤油をたらして
からめて３分ほど弱火で煮て味を見てね＾＾

出来上がり。

4: 好みで七味などかけても美味しいです＾＾

コツ・ポイント

甘めに炊こう♡

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り野菜の消費に。

息子もρ(￣∇￣o) ｺﾚ好きです

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------