今回は、ほっかほっか亭の『ギョウザ（5コ入）』を使用します。

※販売エリアはお知らせページをご確認下さい。

きくらげは水で戻しておきます。

にんじんは1cm幅の短冊、玉ねぎは1cm幅のくし型にカットにする。

にらを3cmの長さに切る。

鍋に水と鶏がらスープを入れる。
きくらげ、にんじん、玉ねぎ、キャベツを入れ、野菜に火が通るまで煮る。

野菜に火が通ったら、ギョウザとにらを入れ、ひと煮立ちさせる。