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キリリと生姜☆タコとキュウリの酢の物！

時刻(time):2016-04-15 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

キリリと生姜☆タコとキュウリの酢の物！寿司酢ベースで簡単♪ 基本の酢の物には、生姜も加えてと風味爽やか(＾＾) 冷え予防にも。キリリと生姜☆タコとキュウリの酢の物！

キリリと生姜☆タコとキュウリの酢の物！

キリリと生姜☆タコとキュウリの酢の物！

寿司酢ベースで簡単♪
基本の酢の物には、生姜も加えてと風味爽やか(＾＾)
冷え予防にも。

材料（2～3人分）

キュウリ

１本

刺身用蒸しタコ

80ｇ

わかめ(乾燥)

３ｇ

１片～親指大

大１と1/2

大1/2

1: ワカメを水で戻す。
キュウリはスライス、生姜はせん切りに。
タコは小さめのぶつ切りかスライスにする。

2: ワカメの水けを絞る。
ボウルにすべての材料と☆を入れ、よく和える。
10分ほど置いて馴染ませたら出来上がり♪

コツ・ポイント

◆塩蔵ワカメを使う場合は、よく洗ってから水に5分さらして塩抜きをして下さい。
◆生姜は味を見ながら増やして下さい。(私は親指大を加えます。キリッと仕上げ！)

このレシピの生い立ち

よく作る配分の酢の物です。
いつも目分量だったので、計量してみました。
寿司酢に頼るけど、寿司酢だけだとちょと甘いので、私は純米酢を入れます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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