☺簡単おつまみ♪鰹の三杯酢おろし和え☺

時刻(time):2016-04-15 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☺簡単おつまみ♪鰹の三杯酢おろし和え☺ 鰹のたたきを使った、簡単に作れるおつまみにピッタリな一品です♪ ☺簡単おつまみ♪鰹の三杯酢おろし和え☺ 鰹のたたき 大根 かいわ


☺簡単おつまみ♪鰹の三杯酢おろし和え☺

☺簡単おつまみ♪鰹の三杯酢おろし和え☺
鰹のたたきを使った、簡単に作れるおつまみにピッタリな一品です♪
hirokoh

材料 (2人分)

鰹のたたき (お刺身でもOK)
        200g
大根
        150g(直径6cmぐらいの太さ)3cm
かいわれ大根(あれば)
        1/2パック
        約50cc
【簡単な三杯酢の作り方】
☺酢の物に!簡単な三杯酢の作り方☺
        レシピID : 2190108

1

三杯酢の材料を混ぜておく。
かいわれは根元を切り落とし、3等分に切っておく。

2

大根は皮を剥いて、おろし器を使って、大根おろしにする。
水分が軽く残るぐらいに絞って、三杯酢と混ぜておく。

3

鰹のたたきは1cmの厚さに切り、半分の大きさに切って、2の大根おろしと和えて器に入れ、上にかいわれ大根をのせたら完成♪

コツ・ポイント

・鰹のたたきではなく、お刺身用の鰹でも美味しく作れます。

このレシピの生い立ち

鰹のたたきを買って来たんですが、普通に食べるのも飽きちゃったので、ちょっとした一品にしたくて考えたレシピです(*´▽`*)

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