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アヒージョ、これ以上簡単料理は無い!

時刻(time):2016-04-15 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アヒージョ、これ以上簡単料理は無い! 主食でも前菜でもいい。解凍エビであっという間にできちゃう。アヒージョ、これ以上簡単料理は無い! 小または中エビニンニクパセリ微塵

アヒージョ、これ以上簡単料理は無い!

アヒージョ、これ以上簡単料理は無い!

主食でも前菜でもいい。解凍エビであっという間にできちゃう。

材料（２人分）

小または中エビ

１４前後

３−４欠片

パセリ微塵切

大匙１

塩

小さじ　1/3

オリーブ　オイル

１５０ｃｃ位

乾燥唐辛子

１個

1: 小さいフライパンを中火の弱にかける。
ニンニクスライス、唐辛子、塩を入れる。

2: ニンニクが泡を出し始め、オイルに浮かんだらエビを入れる。書くのを忘れたけど背ワタを取っておく事。

3: エビの下に向けた方が、色が変わったらヒック理科wしてもう片側に火を入れる。
色が変わったら火から下し、余熱で火を通らせる

4: エビに火を通し過ぎると硬くなるので注意。パンを焼いてオイルを付けて食べると良い・パン無し、酒類有りでも私は幸せジャ！

コツ・ポイント

１．オイルを熱くし過ぎるとニンニクが焦げます。
２、エビは煮過ぎるとと硬くなって、美味しくなくなる。余熱を利用して火を通してください。
３写真にはパセリが入ってません。−−娘の好みで、緑が入るともっと美味しく見えます。

このレシピの生い立ち

料理が面倒なとき

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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