シラタキは、さっと茹で臭みを取り、水分を拭き取ります。食べやすい長さにカットします。

鶏肉をひとくち大に切って、フライパンにごま油を熱して鶏肉と細かく切ったキムチを加え、両面に焼き色をつけます。

にんにくの芽を切って、２ににんにくのすりおろしと一緒に足して炒めます。

シラタキを加えてよく混ぜ合わせながら炒めます。

最後に○の材料（だし汁、醤油、酢）ごま油をかけて炒めます。

完全に火が通ったら出来上がりです。