下処理 ホルモンは沸騰したお湯で1~2分茹で、油抜きをしておきます♪
各材料は食べやすい大きさに切ります♪
フライパンにホルモンを入れ炒め、次に鶏肉を入れ炒め 水、調味料を入れ炒め、最後にキャベツを入れ炒め出来上がり(^-^)v