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アボカド入り☆鶏モモのグリーンサラダ

時刻(time):2016-04-18 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
アボカド入り☆鶏モモのグリーンサラダ 鶏モモ肉入りのおかずサラダです。 バルサミコ酢で炒めた鶏肉ですが、蒸した鶏肉など何でもOKです。 アボカド入り☆鶏モモのグリーンサ

アボカド入り☆鶏モモのグリーンサラダ

アボカド入り☆鶏モモのグリーンサラダ
鶏モモ肉入りのおかずサラダです。
バルサミコ酢で炒めた鶏肉ですが、蒸した鶏肉など何でもOKです。

おはなすき

材料 （3・4人分位）

バルサミコ酢鶏(ID番号3384950)
        鶏モモ肉1枚分
アボカド
        1個
ブロッコリー
        大きければ1/4個
レタス
        2枚
セロリ
        1/3本
ベビーリーフ
        1/3袋
 
 
■ ドレッシング
オリーブオイル
        大さじ4
ワインビネガー
        大さじ2
粒マスタード
        大さじ1
はちみつ
        小さじ1位
塩コショウ
        適量

1

バルサミコ酢鶏
(ID番号3384950)
を使う。
食べやすい大きさにカットする。

2

ブロッコリーは食べやすい大きさにカット。茎の部分は皮をむきカット。茹でる。茎は薄切りにする。

3

セロリは筋を取り、食べやすい大きさの薄切り。セロリの葉も苦手でなければざく切り。

4

レタスは食べやすい大きさにカットし、ベビーリーフとともに、よく水を切る。

5

アボカドは食べやすい大きさにカット。

6

ドレッシングの材料をよく混ぜる。

7

食べる直前に全てをドレッシングで和える。

8

味をみて薄ければ塩コショウを追加する。

コツ・ポイント

ブロッコリーはゴロンと固まりよりも、半分にカットしたほうが、ドレッシングが絡んで美味しいです。鶏肉は蒸し鶏やゆで鶏でもOK。
アボガドはドレッシングで和えると色が変わりません。

このレシピの生い立ち

バルサミコ酢鶏を使って野菜もたくさん食べたかったので。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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