いちごのヘタをとり、あらって水気を切っておく。
白玉粉、砂糖を耐熱ボウルに入れて混ぜる。
そこに水を入れながら、粉っけがなくなるまで混ぜ合わせる。
ラップし、600Wの電子レンジで1分半加熱する。
木べらでよく混ぜ、まな板に片栗粉をひいた上にのせる。
温かいうちに4等分に切り、丸めて軽くのばす。(ちぎらず、カードを使うと切りやすいです)
手に片栗粉をつけ、手のひらに6、その上にあんこをのせてつつむ。(片栗粉をつけすぎるとつつめなくなります)
形を丸く整え、上をはさみで切る。
そこにいちごを入れて完成。
こんな感じにお花見弁当へ…♡他にもお花見弁当レシピ載せてます!よかったら見て行ってください! ID:117824